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Cómo saber si un huevo es fresco

Sin romperlo, puedes hacer un sencillo test poniendo el huevo en un recipiente con agua:

Si se hunde, el huevo está fresco.

Si permanece en posición vertical, tiene algunos días.

Si flota, está podrido.

¡Simple!

Deberías guardar los huevos, con la parte más redondeada y ancha hacia arriba, en un lugar fresco. No es necesario guardarlos en la nevera excepto en climas muy cálidos. Almacenado de esta manera deberían durar hasta  tres semanas.

Si tienes dudas, haz la prueba descrita arriba.

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