Rouen

Historia

Como su nombre indica, esta raza se originó en la ciudad de Rouen (Francia), famosa por su catedral de Notre-Dame. Sin embargo, si vas a Francia a buscar un par de estos patos, descubrirás que allí son conocidos como Rouen Foncé. Es esencialmente una versión grande del Mallard, creado a partir de la cría selectiva de Mallards domesticados.

Comportamiento

El Rouen es un ave bastante regordeta, imponente y majestuosa. Debido a su gran tamaño, es considerada un buen ave de mesa, sobre todo asada, pero su crecimiento es más lento, llevándole un año más alcanzar su tamaño completo. Las hembras tienen el plumaje de color marrón y negro verdoso, y los machos tienen la cabeza de un color verde maravilloso e iridiscente y el cuerpo tiene una mezcla de negro y morado. Son más fáciles de domesticar que el Mallard y tienen un aire un poco perezoso. Son patos relativamente silenciosos.

Variedades

El gris es el color estándar, aunque ahora existe una selección mucho más amplia que incluye el negro, el azul y el pastel.

Estado

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